Foto: institucional.

***El Matadero cumple con todas las medidas sanitarias para garantizar el correcto funcionamiento de este servicio público***

Prensa institucional. 

 El día de ayer, una comisión encabezada por el ciudadano Jhonny González Jefe del Matadero,los doctores Jesús Márquez representante del Insai y Martín Márquez Director Regional de Salud, Cesar Magibray representante del MAT, y Jesús Marín Mata representante de la Asociación de Ganaderos de Delta Amacuro; hicieron un recorrido por las instalaciones del matadero y posteriormente un pronunciamiento en los medios de comunicación en contra de los rumores que se suscitan en torno al matadero, aclarando que este servicio cumple con las medidas de seguridad y salubridad necesarias para que las reses que en ese espacio se sacrifican sean aptas para el consumo humano.

Jhonny González resaltó que: “antes de sacrificar una res en el matadero, esta debe cumplir con unos requisitos sanitariosque lleva a cabo nuestro médico veterinario Jairo Benigno, nosotros llevamos un control estricto y estamos seguros de que no hay brucelosis en el ganado que se ha sacrificado en nuestras instalaciones”.

Jesús Márquez presidente del Insai en el Estado, aclaró que “las reses cuando van al matadero ya han pasado por la revisión de vacunación y salubridad que lleva a cabo el Insai, aprobándolas para la matanza, y posteriormente en el matadero se realiza otro control mientras están en reposo”.

Las reses aprobadas para el sacrificio tardan 12 horas en los corrales del matadero, donde se verifica con el personal el control de vacunación, condiciones de salud y el funcionario de la FANB verifica los hierros de propiedad; al cumplir con este proceso se procede a la matanza.

González, asegura que estos rumores sobre la brucelosis buscan opacar el buen desempeño que el matadero ha realizado, en un trabajo mancomunado con las instituciones que se ven involucradas; y además buscan sembrar zozobra en la población deltana en estos momentos de campaña electoral.

Martín Márquez aseveró que “la campaña de salubridad y el control del ganado que se realiza en el estado ha permitido llevar un control estricto, y por eso  afirmamos y ratificamos que en el matadero ni en el Estado hay brucelosis”.

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