Foto: archivo.

La venta nocturna de casabe podría sustituir el golpeado mercado de expendio de perros calientes en Tucupita.

La avenida de La Perimetral de la capital deltana suele ser el sitio para que al menos cinco familias se dediquen a la venta nocturna de casabe. Es una iniciativa que sorprende porque este tipo de negocio obtiene una indeterminada cantidad de clientes, normalmente, de día.

La misma crisis económica ha cambiado el comportamiento de la comercialización de productos y su consumo de parte de los clientes.

El precio de un perro caliente ya supera los 130 mil Bs, mientras que una torta de casabe ronda los 30 mil bolívares.

Un deltano comentó a propósito del incremento de los puestos de venta de casabe que estos deben asumir completamente el mercado de venta de comida rápida, incorporando cremas, batidos y otros aderezos económicos que permita accesibilidad al presupuesto del deltano de a pies.

“Claro, estos puestos de venta de casabe solamente deben meterle cremas especiales para uno comer allí mismo, sale más barato y saludable”, sugirió el hombre que informó sobre el incremento de las ventas de casabe por las noches.

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